脑肿瘤食疗偏方三 :仙人球,仙人掌炖老鸭子
做法等同于天魔芋炖老鸭子,时间无须太长,鸭肉烂则起锅。使用时放入少量炒熟的食盐,菜、肉、汤均可食用。仙人球开的花亦可煎蛋煮汤食用。
天魔芋炖老鸭子
因各地叫法不一,建议多方打听一下:这种植物不能直接食用,入口有麻、刺嘴的感觉。炖制时应用透气性好的纱布袋,将天魔芋置于其中,袋口用针线缝严,免得残渣漏出。
炖汤应在12小时以上,否则可能中毒。起锅时,将纱布袋捞出,弃之。炖汤所用的鸭子应是5年以上的老鸭子,鸭子越老,效果越好。食用方法:可加入少许盐,吃鸭肉,喝汤。 (
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